Categoria Ricette di Dessert, per 15 persone.
Ingrediente Principale Farina
Ricetta tipica Regno Unito
Lista ingredienti:
- 250 G di Farina
- 12 G di Lievito
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo D'uovo
- 50 G di Burro Fuso
- Sale
- 3 Cucchiai di Latte
Formare una fontana con la farina, il lievito e un pizzico di sale, versarvi al centro le uova sbattute e girare con cura per non formare grumi. Se la pasta fosse troppo soda aggiungere il latte. Infine unire il burro e mescolare. Distribuire il composto in 12-15 formine imburrate e infarinate e mettere in forno già caldo a 200 gradi finché i muffin saranno gonfi e colorati.
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