Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Groviera
Lista ingredienti:
- 3 Cl di Latte
- 250 G di Farina
- 1/2 Bustina di Lievito Per Torte Salate
- 1 Uovo
- 30 G di Burro
- Sale
- 1 Puntina di Zucchero
- 80 G di Formaggio Groviera
Mescolare insieme gli ingredienti liquidi; in un'altra ciotola mescolare gli ingredienti solidi (compreso il formaggio); aggiungere i liquidi ai solidi mescolando il meno possibile (non preoccuparsi troppo dei grumi). Aggiungere eventualmente ulteriori ingredienti purché già cotti (es. cipolle stufate, pancetta, zucchine stufate). Con un cucchiaio versare negli stampini, riempiendo fino a due terzi. Cuocere a 180 gradi per 20 minuti circa.
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