Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Gamberetti
Lista ingredienti:
- 100 Cl di Brodo Di Dado
- 250 G di Carote, Zucchine E Piselli
- 60 G di Gamberetti
- 1 Patata Grande
- 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
- Sale
Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata. Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate. Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densità. Servite ben calda con un filo d'olio.
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