mercoledì 31 agosto 2011

Mare E Orto

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Gamberetti

Lista ingredienti:
  • 100 Cl di Brodo Di Dado
  • 250 G di Carote, Zucchine E Piselli
  • 60 G di Gamberetti
  • 1 Patata Grande
  • 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
  • Sale
Preparazione:
Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata. Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate. Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densità. Servite ben calda con un filo d'olio.

Video Ricette

Pappardelle con aragosta e crema di broccoletti

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