Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Manzo
Lista ingredienti:
- 4 Costate Di Manzo Da 200 G
- 400 G di Cipolline
- 2 Limoni
- 2 Coste di Sedano
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Pelate e lavate le cipolline, eliminate i filamenti dai gambi di sedano e tagliateli a tronchetti. Lavate e tagliate a fette sottili i due limoni. Disponete la metà di questi ingredienti sul fondo di una teglia da forno, possibilmente di terracotta, appoggiatevi le bistecche, allargandole in uno strato solo. Salate, pepate e distribuite sopra le rimanenti cipolline, fettine di limone e tronchetti di sedano. Spargete sul tutto un cucchiaio di prezzemolo tritato poi chiudete ermeticamente la casseruola (se non avete il coperchio, potete sigillarla con foglio di alluminio legato con spago da cucina). Passate la carne in forno preriscaldato a 160 gradi per 45 minuti. Sfornate, mettete la carne al centro del piatto di portata e disponete le verdure come contorno.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di Cucina - Secondi di carne - Manzo all'Agro
Ricette di Cucina - Secondi di carne - Manzo all'Agro - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, regionale italiana, etnica e di tutto il ... dettagli
Ricette di cucina: Secondi di Carne - Manzo all'agro
29 lug 2010 ... Come Preparare I Bocconcini Di Carne All'Agrodolce. Adoro la cunina orientale, e infatti per questo ... La preparazione di questa ricetta è ... dettagli
Come preparare i bocconcini di carne all'agrodolce | Ricette e ...
Adoro la cunina orientale, e infatti per questo molto spesso mi piace mangiare al ristorante cinese. Una sera ho provato una pietanza che mi è piaciuta ... dettagli
Rognone di vitello all'agro o ?Kalbsniere Sauer? : Icewines Made ...
30 ago 2008 ... Il Bloggatore - Cucina · Add to Technorati Favorites ... Rognone di vitello all' agro o ?Kalbsniere Sauer?. rognone%20di%20vitello.jpg. Ingredienti per 4 persone . 400 grammi di rognone di vitello; 4 cucchiai d'olio; ... dettagli
FILETTO DI MANZO CON VERDURE ALL'AGRO - Ricette - Canale Donne ...
FILETTO DI MANZO CON VERDURE ALL'AGRO. Portata. Carni e uova ... di pancetta intorno a quelle di filetto, assicurandole con dello spago bianco da cucina. ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi piatti di CARNE
Ricette PaginaInizio.com » Tipo Portata Secondi di Carne » 1842 ricette .... Manzo Al Vino Rosso, Carne, Manzo. Manzo All'agro, Carne, Manzo ... dettagli