Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle Dolci
Lista ingredienti:
- 125 G di Mandorle Dolci
- 125 G di Zucchero A Velo
- 125 G di Cacao
- 2 Tuorli D'uovo
- 1 Bicchierino di Cognac
- 100 G di Cioccolato A Granelli
Pestare le mandorle ed impastarle con lo zucchero a velo e il cacao, ammorbidendo coi tuorli e il cognac, ma lasciando l'impasto piuttosto compatto. Formare delle pallottoline, passarle nel cioccolato a granelli e disporle nelle scodelline di plastica, apposite da pasticceria. Lasciare riposare in luogo fresco per almeno 2 ore e mezzo.
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