Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori Rotondi
Lista ingredienti:
- 1000 G di Pomodori Rotondi
- Olio D'oliva
- Sale
Lavare e tagliare i pomodori a metà, orizzontalmente. Svuotarli dei semi e porli in fusione in olio e sale, dopo averli lasciati per un poco capovolti sopra una griglia, per far uscire il liquido. Metterli sopra una graticola caldissima e farli arrostire da entrambe le parti. Condirli con olio e sale e servirli.
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