mercoledì 1 giugno 2011

Pomodori Gratinati (6)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Pomodori Rotondi Maturi
  • Basilico
  • Timo
  • Aglio
  • 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Manciata di Mollica Di Pane Raffermo
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lavare e tagliare a metà i pomodori e allinearli sulla placca del forno. Mescolare timo, aglio tritato, basilico, parmigiano e la mollica sbriciolata fine. Salare, pepare e distribuire il composto sui pomodori. Irrorare con l'olio e cuocere per 30 minuti nel forno, già caldo a 200 gradi.

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