Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori
Ricetta tipica Sicilia
Lista ingredienti:
- 4 Pomodori
- 1 Uovo
- Farina
- Pangrattato
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette spesse circa 1 centimetro. Passare le fette nella farina, nell'uovo battuto, nel pangrattato e friggerle in olio ben caldo. Salare, pepare a piacere e servire ben caldi.
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