Categoria Ricette di Pollame, per 1 persona.
Ingrediente Principale Pollo
Lista ingredienti:
- 2 Cucchiai di Semolino
- 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Pollo
- 50 G di Fagiolini
- 1 Pomodoro
- 1 Pezzetto di Sedano
- 1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico di Sale
Bollire in 500 g d'acqua e per 30 minuti circa i fagiolini, il pomodoro ed il sedano ben puliti e lavati. Separare la verdura cotta dal brodo, togliere il sedano, la pelle e i semi del pomodoro, quindi ridurre le verdure a purea. In 200 g circa del brodo di verdura ben caldo, aggiungere, volendo, un pizzico di sale e poi 3 cucchiai della purea di fagiolini e il pomodoro. Versare a pioggia il semolino, amalgamare il pollo e condire con l'olio d'oliva extra-vergine.
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