martedì 7 giugno 2011

Pollo In Porchetta

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 1 Pollo
  • 50 G di Prosciutto Crudo
  • 50 G di Lardo
  • 1/2 Spicchio di Aglio
  • Rosmarino
  • Finocchio Selvatico
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all'esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.

Video Ricette

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Link Ricette: