Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pollo
Lista ingredienti:
- 1 Pollo Tagliato A Pezzi
- 1/2 Bicchiere di Aceto Di Vino
- 3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati
- 4 Pomodori Pelati
- 3 Cipolle
- 1 Spicchio di Aglio Affettato
- Origano
- 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro
- 100 G di Olive Snocciolate
- 1/4 Bicchiere di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora.
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