Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Polpa Di Zucca
Lista ingredienti:
- 600 G di Polpa Di Zucca
- 300 G di Mozzarella
- Formaggio Grattugiato
- Timo
- Burro
- Sale
Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa. Adagiatele su un foglio di carta d'alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Tagliate a fettine la mozzarella. Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo. Allineate i sandwich in una pirofila imburrata. Cospargeteli di formaggio e fiocchetti di burro. Mettete in forno per circa 10 minuti.
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