Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Ricetta tipica Lazio, Roma
Lista ingredienti:
- 600 G di Vitello
- 100 G di Prosciutto Crudo
- Salvia
- 50 G di Burro
Preparare il vitello tagliato a fettine regolari, battetele un poco poi fissate su ogni fetta un poco di prosciutto crudo e una foglia di salvia, con uno stuzzicadenti, prima di farle rosolare nel burro dalle due parti.
Video Ricette
Link Ricette:
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