sabato 16 aprile 2011

Sandwich Alle Sardine

Categoria Ricette di Antipasto, per 1 persona.

Ingrediente Principale Sardine

Ricetta tipica Lazio
Lista ingredienti:
  • 2 Fette di Pane Casereccio
  • 2 Sardine Sott'olio
  • Senape
  • Burro
  • 1 Uovo Sodo
Preparazione:
Tostate le fette di pane; poi scolate bene le sardine dall'olio e sgusciate l'uovo sodo. Mettete in una ciotola 20 g di burro; unitevi 1 cucchiaio di senape e mescolate bene. spalmate il composto su una fetta di pane caldo, adagiatevi sopra le sardine senza lisca, l'uovo sodo a fettine e la seconda fetta di pane.

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