Categoria Ricette di Carne, per 6 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Ricetta tipica Lazio, Roma
Lista ingredienti:
- 500 G di Fettine Di Vitello
- 200 G di Prosciutto Crudo
- 30 G di Burro
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- Salvia
- Sale
- Pepe
Battete e spianate le fettine di vitello: su ognuna disponete una fetta di prosciutto ed una foglia di salvia, fermandole con uno stecchino. Dorate i saltimbocca in padella con l'olio rigirandoli bene da ogni lato. Quando saranno rosolati toglieteli e riponete al caldo. Nella padella unite la fondo di cottura poca acqua, sale, pepe, vino e burro. Quando il burro sarà sciolto, versate la salsa sui saltimbocca e servite immediatamente.
Video Ricette
Link Ricette:
Cucina giudaico-romanesca: i Saltimbocca alla romana | Le ricette ...
Non era stata inserita la ricetta dei Saltimbocca alla romana! ... La carbonara è uno dei piatti che rappresentano al meglio la cucina romana povera, ... dettagli
YouTube - Saltimbocca alla romana, le videoricette di ...
29 apr 2010 ... 6 months ago 4. andrebbe prima rigirata solo la fetta di? vitello ... vedo un tuo video mi viene voglia di cucinare! CzarinaSara 6 months ago ... Added to queue Ricetta: Saltimbocca alla Romanaby gip7070357 views · 2:46 ... dettagli
Ricetta Saltimbocca alla Romana - Le Ricette di GialloZafferano.it
I saltimbocca alla romana sono un tipico secondo piatto della cucina Laziale e in ... Un sito meraviglioso, pieno di nuove e gustose ricette, che dire buon ... dettagli
Saltimbocca alla romana | Ricette | Academia Barilla
Saltimbocca alla romana. Dalla cucina tradizionale di Roma un secondo piatto a base di carne, semplice e saporitissimo. Una ricetta veloce ma allo stesso ... dettagli
Notizie su Saltimbocca Alla Romana | Liquida Cucina
Saltimbocca alla romana. Ingredienti per 4 persone 400 gr di polpa di vitello ... cottura per 5-6 minuti. Togliete i... Tag: saltimbocca alla romana. cucina ... dettagli
Ricetta di Natale: Saltimbocca alla Romana - RICETTE DI CARNE ...
8 dic 2009 ... Ricetta Ricetta di Natale: Saltimbocca alla Romana - Ricette facili by ... Ricette facili per un aiuto concreto in cucina: primi piatti, ... dettagli
