Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno Fresco
Ricetta tipica Sicilia
Lista ingredienti:
- 400 G di Polpa Di Tonno Fresco
- 2 Arance
- 1 Cuore di Sedano
- 6 Foglie di Menta
- Semi Di Finocchio
- Prezzemolo
- 30 G di Mandorle Tostate
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.
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