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mercoledì 3 agosto 2011

Olio Aromatizzato (2)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Olio D'oliva Extra-vergine

Lista ingredienti:
  • 50 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
  • Salvia
  • Rosmarino
Preparazione:
Inserire nella bottiglia contenente l'olio gli aromi puliti e asciutti lasciandoveli da 5 a 15 giorni secondo l'intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l'olio. Questo olio è ideale per condire arrosti.

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Orata in vaso sottovuoto, cotta al forno.
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