mercoledì 3 agosto 2011

Olio Ai Tre Aromi

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Rosmarino

Lista ingredienti:
  • 100 Cl di Olio D'oliva
  • 10 Rametti di Rosmarino Appena Colto Con Tante Foglioline
  • 15 Foglie di Alloro
  • 10 Rametti di Salvia
Preparazione:
Mettere in un vaso a chiusura ermetica 100 cl d'olio d'oliva, 10 rametti di rosmarino appena colto, con tante foglioline, 15 foglie d'alloro e 10 rametti di salvia. Le sommità delle erbe devono essere rivolte verso l'alto e ricoperte d'olio. Lasciare riposare per tre mesi in luogo asciutto e buio.

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