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mercoledì 3 agosto 2011

Olio Alle Spezie

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Olio D'oliva

Lista ingredienti:
  • 100 Cl di Olio D'oliva
  • Alcune Foglie di Alloro
  • Pepe Nero
  • Chiodi Di Garofano
  • Timo
Preparazione:
Si usa per cucinare e condire verdure crude e cotte, selvaggina e arrosti. Si prepara mettendo in 100 cl d'olio qualche foglia d'alloro, del pepe nero, chiodi di garofano e un pò di timo. Bisogna tenerlo in infusione per un mese.

Link Ricette: