Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Rosmarino
Lista ingredienti:
- 100 Cl di Olio D'oliva Di Buona Qualità
- 2 Spicchi di Aglio
- 4 Peperoncini Freschi
- 2 Rametti di Rosmarino
- 6 Rametti di Timo
- 5 Grani di Pepe Nero
- 5 Bacche di Ginepro
In un vaso a chiusura ermetica unire a 100 cl di olio d'oliva, di buona qualità, 2 spicchi d'aglio sbucciati e leggermente schiacciati, 4 peperoncini freschi, 2 rametti di rosmarino, 6 rametti di timo, 5 grani di pepe nero e 5 bacche di ginepro. Lasciare riposare per almeno 3 mesi in luogo buio e asciutto.
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