giovedì 4 agosto 2011

Nuvole Di Mare

Categoria Ricette di Primo, per 7 persone.

Ingrediente Principale Cozze

Lista ingredienti:
  • 150 G di Maionese
  • 10 Cozze
  • 1 Limone Intero
  • Timo
  • 50 G di Yogurth Magro
  • Sale
  • Pepe
  • 90 G di Pasta Tipo Nuvole (pasta Secca)
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati. A parte amalgamate la maionese con lo yogurth il succo del limone e il timo. A cottura ultimata, aggiungete alla pasta le cozze precedentemente sgusciate e il composto preparato; saltate in padella la pasta, salate e pepate a vostro piacimento, prima di servire aggiungete ancora un po' di timo e il piatto è pronto.

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