giovedì 4 agosto 2011

Nodi Al Cacao

Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.

Ingrediente Principale Cacao Amaro

Lista ingredienti:
  • 150 G di Burro
  • 100 G di Zucchero
  • 50 G di Cacao Amaro
  • 3 Uova
  • 450 G di Farina
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Bicchierino di Rum
  • Olio D'oliva
  • Zucchero Semolato
Preparazione:
Mescolare il burro con lo zucchero, il cacao e le uova. Incorporare al composto la farina, il lievito e il rum. Far riposare per 30 minuti, poi stendere la pasta a uno spessore di 1/2 cm e tagliarla a strisce; annodarle 1 alla volta, friggerle in olio bollente, far scolare l'unto in eccesso su carta assorbente da cucina e cospargerle di zucchero semolato.

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