Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Lista ingredienti:
- 4 Nodini Di Vitello
- Sale
- 50 G di Burro
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- 1 Limone (scorza)
- 1 Dado
- Vino Bianco
Dorare nel burro spumeggiante i nodini, salare poco, pepare e cospargere con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo con vino bianco e cuocere per circa 20 minuti, a fuoco basso. Servirli ben caldi.
Link Ricette:
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