Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno
Lista ingredienti:
- 200 G di Tonno
- 70 G di Burro
- 1 Acciuga Sotto Sale
- 1 Cucchiaino di Capperi
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
- Maionese
Far ammorbidire il burro per 1 ora fuori dal frigo. Sgocciolare il tonno dal suo olio di conservazione; dissalare l'acciuga passandola sotto l'acqua corrente e spinarla. Frullare il tonno, l'acciuga e i capperi. Travasare il composto in 1 ciotola, incorporare il burro e sbattere ancora. Aromatizzare con qualche goccia di succo di limone e regolare di sale e pepe. Trasferire la mousse in 1 terrina e decorare con spicchi di limone e maionese.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricetta Barchette croccanti con mousse di tonno - Le Ricette di ...
Le barchette croccanti con mousse di tonno sono degli antipasti sfiziosi formati ... Con una forbice da cucina (se volete) ritagliate la pasta in eccesso seguendo ... con dei fagioli secchi (5), quindi poggiatele su di una teglia (6) e ... dettagli
Mousse di Tonno - Ricette di Cucina - Ricettariocucina.com
7 apr 2010 ... Mousse di Tonno, oggi voglio proporvi una ricetta decisamente semplice, la ricetta della .... Ricette di Cucina italiane e internazionali. ... dettagli
» Cotto e Mangiato, le ricette di Studio Aperto | PinoMessina.it
Una raccolta di foto e di ricette per gli appassionati di cucina e della rubrica Cotto e Mangiato di Studio Aperto, .... Puntata del 6 Marzo: Cotto e Mangiato del sabato con Salvo Sottile .... Mousse al tonno. il 29.09.2010 ... dettagli
Antipasti: la mousse di tonno e mascarpone | Butta La Pasta
31 mag 2010 ... Ingredienti per la mousse di tonno e mascarpone (dosi per 6 persone) ... Mettete nel vaso di un robot da cucina il mascarpone, il tonno ... dettagli
Crostini spuma di tonno - Ricette di cucina da Il Ricettario di Bianca
oggi il sito si sente. Scherzoso/a. Spiritoso. (ricette di cucina) ... Spalmarli generosamente con la crema di tonno, porre un'oliva snocciolata al centro e mettere il crostino ottenuto sul vassoio di portata ... Iscritti: 6. Totale: 65 ... dettagli
vol au vent con spuma di tonno ricetta con foto di cucina italiana ...
Ricetta fotografata: vol au vent (volovant) con spuma di tonno ... CAPPERI, 10. ALICI SOTTOLIO, 2. latte, 1 cucchiaio. uova, 1. vol au vent, 6 ... dettagli