Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno
Lista ingredienti:
- 160 G di Tonno In Olio D'oliva
- 80 G di Burro
- 50 G di Mascarpone
- Sale
- Pepe
- Cognac
- Alcuni di Capperi
Frullare molto bene il tonno privandolo dell'olio, quindi aggiungere il mascarpone il burro, aggiustare di sapore, irrorarlo con qualche goccia di cognac, amalgamare molto bene e raffreddare in frigorifero. Con l'aiuto di una sacca da cucina (sac a poche) ed una bocchetta rigata (duina) formare dei cerchi al di sopra di biscotti inglesi o cracker, decorare con i capperi mettendone una sopra ad ogni mousse, all'occorrenza è possibile gelatinare la mousse.
Link Ricette:
Ricetta Barchette croccanti con mousse di tonno - Le Ricette di ...
Con una forbice da cucina (se volete) ritagliate la pasta in eccesso seguendo il perimetro delle pirottine (3-4). Barchette croccanti con mousse di tonno ... dettagli
Mousse di Tonno - Ricette di Cucina - Ricettariocucina.com
7 apr 2010 ... Mousse di Tonno, oggi voglio proporvi una ricetta decisamente semplice, la ricetta della ... Ricette Afrodisiache (6); Ricette di Natale (4); Ricette Internazionali (41) ... Ricette di Cucina italiane e internazionali. ... dettagli
cucina italiana di casa ricetta con foto della mousse di tonno
RICETTA DI CUCINA: Tartine con mousse di tonno tonno stuzzichini. Mousse di tonno. ingredienti ... IngredientI PER 4 PERSONE. TONNO SOTTOLIO, 250 GRAMMI ... dettagli
» Cotto e Mangiato, le ricette di Studio Aperto | PinoMessina.it
Una raccolta di foto e di ricette per gli appassionati di cucina e della rubrica Cotto e Mangiato di Studio Aperto, in onda ogni giorno su .... Puntata del 4 Marzo: Tranci di salmone caramellato .... Mousse al tonno. il 29.09.2010 ... dettagli
Crostini spuma di tonno - Ricette di cucina da Il Ricettario di Bianca
oggi il sito si sente. Scherzoso/a. Spiritoso. (ricette di cucina) ... 50 g di burro 4 cucchiai da minestra di maionese un bel pizzico di pepe ... Spalmarli generosamente con la crema di tonno, porre un'oliva snocciolata al centro e ... dettagli
Aggiungi recensioni alla ricetta spuma di tonno - CookEatShare
Ricetta Spuma Di Tonno (4): Togliere il tonno dal liquido di conserva e ... Le ricette di cucina di Cosacucino: i consigli e i segreti per cucinare al ... dettagli
