sabato 23 luglio 2011

Pane Di Zucchine E Noci

Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 600 G di Farina
  • 1 Cucchiaio di Lievito In Polvere
  • 1/2 Cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Cucchiaino di Sale
  • 2 Cucchiaini di Cannella
  • 1 Cucchiaino di Noce Moscata In Polvere
  • 1/2 Cucchiaino di Chiodi Di Garofano In Polvere
  • 12 Cl di Latte
  • 2 Uova Sbattute
  • 125 G di Burro Sciolto
  • 1 Tazza di Zucchero
  • 2 Tazze di Zucchine Grattugiate
  • 2 Tazze di Noci Tritate
  • 250 G di Formaggio Philadelphia
  • 4 Cucchiai di Olio Di Mais
  • 2 Tazze di Zucchero A Velo
  • 1 Cucchiaino di Estratto Di Vaniglia
Preparazione:
Riscaldare il forno a 175 gradi. Imburrare e infarinare lo stampo. Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano. In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine. Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti. Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.

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