Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.
Ingrediente Principale Latte
Lista ingredienti:
- 700 G di Farina
- 50 G di Lievito Di Birra Fresco
- 300 G di Latte
- Poca di Acqua
- 100 G di Burro
- Sale
Procedere come il pancarré. Riempire l'apposito stampo per panettone, o i pirottoni di carta per panettone da 1200 G oppure una casseruola a bordi alti da cm 18 di circonferenza imburrati. Lasciare lievitare e cuocere in forno a 200 gradi per circa 50 minuti. Una volta raffreddato, va affettato e farcito a piacere con verdure, salumi, formaggi, frittatine o mousse, preparate con ricotta e salumi cotti o verdure cotte, passate al mixer.
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