Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Noci
Lista ingredienti:
- 70 G di Pasta Da Pane
- 250 G di Farina
- 50 G di Mandorle Tostate
- 50 G di Nocciole Tostate
- 50 G di Noci Tostate
- 40 G di Cedro Candito E Scorza D'arancia Candita A Dadini
- 20 G di Pinoli
- 80 G di Fichi Secchi
- 200 G di Uvetta Sultanina
- 80 G di Miele Fuso Con 60 G Di Cioccolato Fondente
- 1 Uovo
- 3 Albumi D'uovo
- Zucchero
- Cacao
Unire alla pasta di pane l'olio e 2 cucchiai di acqua. Amalgamarla in 1 zuppiera con la farina e tutti gli altri ingredienti e 1 uovo. Aggiungere farina o miele per ottenere un impasto non duro. Far lievitare per ore. Spennellare con 3 albumi montati a neve con zucchero e cacao. Infornare a 190 gradi 1 ora.
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