Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uvetta Sultanina
Lista ingredienti:
- 1000 G di Farina Gialla
- 250 G di Zucchero
- 5 Uova
- 150 G di Uvetta Sultanina
- 1 Limone (buccia Grattugiata)
- 60 G di Burro
- 1 Bicchiere di Latte
Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente. Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto. Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti. Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti.
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