lunedì 2 maggio 2011

Rotolo Dolce

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Biscotti Amaretti

Lista ingredienti:
  • 100 G di Biscotti Amaretti
  • 100 G di Biscotti Secchi
  • 100 G di Burro
  • 100 G di Cioccolato Da Copertura
  • 1 Bicchierino di Rum
Preparazione:
Tritare finemente gli amaretti e i biscotti. Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti. Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto. Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d'alluminio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.

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