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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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martedì 31 maggio 2011

Pompelmo Caramellato

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pompelmo

Lista ingredienti:
  • 2 Pompelmi
  • 6 Cucchiai di Zucchero
  • 2 Cucchiai di Rum
  • Panna Montata (o Gelato Alla Crema)
Preparazione:
Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.

Link Ricette: