Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 600 G di Petto Di Tacchino
- Abbondante di Prezzemolo
- Pochissimo di Aglio
- 2 Uova
- 2 Uova Sode
- Pangrattato
- Acciughe Sott'olio
- Abbondante di Olio Per Friggere
- Sale
Sbattete 2 uova con un po' di sale. Immergete una alla volta le fette di tacchino. A parte preparate un trito molto fine e abbondante di prezzemolo e pochissimo aglio che unirete al pangrattato. Impanate la carne. Friggetela in abbondante olio, sistematela su di una carta assorbente per assorbire l'unto in eccesso e servitela tiepida decorate da fettine di uova sode con 1 acciuga arrotolata.
Link Ricette:
Tacchino impanato verde Ricetta
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