Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 450 G di Fesa Di Tacchino A Fette
- 2 Cucchiai di Farina
- 30 G di Burro
- Rosmarino
- 1/2 Bicchiere di Brodo
- 1 Cucchiaio di Senape
- Sale
In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.
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