Spiedini Fantasia

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vitello

Lista ingredienti:

• 200 G di Lonza Di Maiale
• 200 G di Fesa Di Vitello
• 100 G di Wurstel Di Maiale
• 300 G di Peperoni
• 200 G di Cipolle
• 4 Cucchiai di Olio D'oliva
• Sale
• Pepe
• Salvia
• Rosmarino

Preparazione:
Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle. Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente.

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