Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maionese
Lista ingredienti:
- 30 Cl di Maionese
- 1 Cucchiaio di Senape Inglese
- 1 Cucchiaio di Ketchup (salsa Rubra)
- 1/2 Limone (succo)
- Cetriolini Sott'aceto
- Capperi
- Poco di Cognac
- Sale
- Pepe Bianco
Fate un trito dei cetriolini e dei capperi, mettetelo in una ciotola insieme alla maionese e alla senape. Condite con sale e pepe bianco macinato al momento, mescolate e completate la salsa con succo di limone, ketchup e un poco di cognac. Ideale per pesci lessi.
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