lunedì 25 aprile 2011

Salsa Alle Erbe (2)

Categoria Ricette di Salsa, per 2 persone.

Ingrediente Principale Erbe Aromatiche Miste

Lista ingredienti:
  • 1 Scalogno
  • 2 Cucchiai di Erbe Aromatiche Miste (prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Dragoncello)
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 125 G di Panna Vegetale
  • Sale
Preparazione:
Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata. Regolare di sale. Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.

Video Ricette

ZiroTv - Ricette - Coniglio part 2 of 3

Link Ricette: