Categoria Ricette di Salsa, per 2 persone.
Ingrediente Principale Erbe Aromatiche Miste
Lista ingredienti:
- 1 Scalogno
- 2 Cucchiai di Erbe Aromatiche Miste (prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Dragoncello)
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
- 125 G di Panna Vegetale
- Sale
Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata. Regolare di sale. Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.
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