Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Kiwi
Lista ingredienti:
- 12 Kiwi Maturi
- 1 Arancia
- 200 G di Fragole
- 200 G di Zucchero Di Canna
- 12 Biscotti Savoiardi
- 4 Cucchiai di Liquore All'arancia
Sciogliere lo zucchero in 20 cl di acqua bollente e raffreddarlo. Pelare 8 kiwi e frullarli con lo sciroppo di zucchero e il succo d'arancia. Porre il composto in uno stampo nel freezer finché sarà duro. Bagnare i savoiardi con 4 cucchiai di liquore mescolati a 6 di acqua. Foderare uno stampo rettangolare con carta oleata, trasferirvi il sorbetto e coprirlo con i savoiardi. Rimettere in freezer. Servire nei piattini affettato e decorato con le fragole a spicchi e i 4 kiwi pelati e tagliati a dadini.
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