Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tapioca
Ricetta tipica Colombia
Lista ingredienti:
- di Carne Per Fare Il Brodo (manzo O Pollo)
- 6 Bietole Rosse A Fettine
- 4 Gambi di Sedano
- 1/2 Cipolla Affettata
- Aglio
- Sale
- Pepe
- 1 Peperoncino
- 2 Banane Verdi
- 1 Tapioca Tagliata A Strisce
In una pentola, mettere la carne, le verdure, l'aglio, il sale, il pepe e coprire con acqua. Far bollire per 30 minuti. Quando la carne è tenera, unire le banane e la tapioca. Bollire per altri 30 minuti. Servite caldo con riso bianco.
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