martedì 29 marzo 2011

Sole Di Frutta

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ananas

Lista ingredienti:
  • 4 Fette di Ananas
  • 2 Pesche
  • 2 Kiwi
  • Ribes
  • Zucchero
  • Maraschino
Preparazione:
Sbucciare i kiwi e tagliarli a metà nel senso dell'altezza e da ciascuna parte ricavare 4-5 spicchi. Sbucciare le pesche e tagliarle sempre a spicchi. Prendere 4 piattini e sistemare al centro di ciascuno una fetta di ananas, contornare a raggiera alternando uno spicchio di pesca e uno di kiwi e riempire il centro con una cucchiaiata di ribes. Spolverizzare con zucchero e spruzzare con il maraschino, quindi mettere in frigo circa 2 ore prima di servire.

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