Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 300 G di Patate Lessate E Schiacciate
- 500 G di Farina
- 100 G di Margarina
- 1 Uovo Intero
- 1 Quadretto di Lievito Di Birra
- 1 Pizzico di Sale
- 100 G di Prosciutto Cotto
- 100 G di Sottilette Di Formaggio
- 100 G di Mortadella
Impasta tutti gli ingredienti, poi dividi l'impasto in due parti, stendile a disco, disponine una su una teglia imburrata e infarinata, ricopri con il ripieno. Farcisci, poi ricopri con l'altro disco e lascia lievitare per due ore. Riscalda il forno a circa 180-200 gradi (dipende dal forno) e metti in forno già a temperatura per circa 30 minuti. Servila subito bella calda, ma se ti avanza la puoi conservare in frigorifero chiusa in un contenitore e rimane soffice soffice.
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