Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Mele
Lista ingredienti:
- 500 G di Farina
- 5 Uova
- 300 G di Zucchero
- 250 G di Burro
- 8 Cl di Latte
- Zucchero A Velo
- 10 G di Lievito Vanigliato
- 750 G di Mele
- Sale
In una ciotola sgusciate le uova, unite lo zucchero e montate con una frusta: devono risultare spumose e gonfie. Unite il burro ammorbidito e 300 g di farina, mescolate con cura, versate a filo 8 cl di latte e a pioggia la farina e il lievito. Mescolate, unite le mele sbucciate e tagliate a fettine. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata. Cuocete nel forno caldo a 200 gradi per 45 minuti. fate raffreddare, sformate su un piatto, spolverizzate di zucchero a velo e servite.
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