Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Lamponi
Lista ingredienti:
- 400 G di Lamponi Puliti
- 20 Cl di Apricot Brandy
- 50 G di Zucchero Semolato
- 100 G di Gelatina Di Lamponi
- 30 G di Mandorle Pelate Tagliate A Striscette
- 25 Cl di Vino Bianco
Mettere il vino bianco in 1 terrina ed immergervi i lamponi; lasciarli macerare per 10 minuti, rigirandoli di tanto in tanto. Quindi, sgocciolarli dal vino e sistemarli in 1 terrina con lo zucchero semolato e l'apricot brandy e mettere in frigo per 30 minuti. Poi suddividere i lamponi in 4 coppe, versare su ciascuna, parte della gelatina di lamponi, distribuendola in modo uniforme e cospargere di mandorle la superficie.
Link Ricette:
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