martedì 13 settembre 2011

Lasagna Di Carnevale

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Salsiccia

Lista ingredienti:
  • 300 G di Pasta Tipo Lasagne
  • 200 G di Salsiccia
  • 150 G di Mozzarella
  • 150 G di Ricotta
  • 1 Uovo
  • 2 Uova Sode
  • Succo Di Pomodoro
  • Formaggio Parmigiano
  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.

Video Ricette

Chiacchiere di Carnevale, la ricetta di Giallozafferano

Link Ricette: