Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Cacao
Lista ingredienti:
- 6 Albumi D'uovo
- 200 G di Zucchero
- 125 G di Farina
- 60 G di Cacao In Polvere
- 1 Puntina di Vaniglina
- 1 Cucchiaino di Cremortartaro
- Poco di Burro
Montare a neve fermissima gli albumi e unirli al cremortartaro. Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere mescolando con delicatezza. Unire la vaniglina e infine la farina. Imburrare uno stampo da budino e versarvi il composto Infornare a 150 gradi e cuocere per circa 1 ora, controllare con uno stecchino che la torta sia pronta.
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