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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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martedì 23 agosto 2011

Meraviglia Di Pollo

Categoria Ricette di Pollame, per 1 persona.

Ingrediente Principale Pollo

Lista ingredienti:
  • 2 Cucchiai di Semolino
  • 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Pollo
  • 50 G di Fagiolini
  • 1 Pomodoro
  • 1 Pezzetto di Sedano
  • 1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Bollire in 500 g d'acqua e per 30 minuti circa i fagiolini, il pomodoro ed il sedano ben puliti e lavati. Separare la verdura cotta dal brodo, togliere il sedano, la pelle e i semi del pomodoro, quindi ridurre le verdure a purea. In 200 g circa del brodo di verdura ben caldo, aggiungere, volendo, un pizzico di sale e poi 3 cucchiai della purea di fagiolini e il pomodoro. Versare a pioggia il semolino, amalgamare il pollo e condire con l'olio d'oliva extravergine.

Link Ricette: