martedì 23 agosto 2011

Melone In Insalata

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Melone

Lista ingredienti:
  • 1 Melone
  • 1 Insalata Lattuga
  • 4 Pomodori
  • 200 G di Mais
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1 Vasetto di Yogurth
  • Olio D'oliva
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Tagliate il melone a metà, eliminate i semi e dalla polpa, con l'apposito scavino, ricavate tante palline. Tagliate a fettine i pomodori e a striscioline l'insalata. In una ciotola mettete lo yogurth, il succo di mezzo limone, l'olio e un pizzico di sale. In una insalatiera sistemate tutti gli ingredienti, conditeli con la salsa e servite.

Video Ricette

Ricetta: Insalata di Melone dello chef Alessandro Cerciello
Boule di melone intagliato - parte II
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