martedì 23 agosto 2011

Melone Farcito (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Melone

Lista ingredienti:
  • 1 Melone
  • 200 G di Fragoline Di Bosco
  • 100 G di Ribes
  • 5 Cucchiai di Zucchero
  • 1 Bicchierino di Kirsch
Preparazione:
Tagliare il melone orizzontalmente a tre quarti della sua altezza, eliminare i semi e i filamenti, tagliare la polpa a dadini e metterla in una terrina. Unire il ribes e le fragoline lavate, cospargere di zucchero, irrorare con il liquore e mescolare bene. Riempire con questi frutti il melone, coprire con il suo coperchietto e mettere in frigorifero per circa 4 ore prima di servire.

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