Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Viole Mammole
Lista ingredienti:
- 100 G di Viole Mammole (fiori)
- 1 Tazza di Acqua Calda
- 350 G di Zucchero
La quantità di zucchero può essere variata a seconda di come piace la marmellata: più o meno dolce. Mettere 75 dei 100 g di fiori nell'acqua calda e lasciar riposare tutta la notte; il giorno seguente aggiungere lo zucchero e gli altri fiori e far bollire; passare al setaccio e mettere nei vasi.
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