Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Petali Di Rose
Lista ingredienti:
- 200 G di Petali Di Rosa
- 500 G di Zucchero
- 600 G di Acqua
- 1/2 Limone
Lavare i petali e triturarli con la mezzaluna (non troppo fini perché non vada via il succo), mescolarli con lo zucchero (200 g), e il limone (impastandoli con le mani e mescolandoli a lungo). Fate scaldare l'acqua con il resto dello zucchero e con l'impasto, fate bollire fino ad avere uno sciroppo denso. Quando diventa vischiosa la marmellata è pronta.
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