Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.
Ingrediente Principale Fichi
Lista ingredienti:
- 2000 G di Fichi Maturi
- 1000 G di Fichi Più Sodi
- 1000 G di Zucchero
Cuocere nella pentola i fichi maturi con lo zucchero per 15 minuti. Aggiungere allora i fichi interi e cuocere ancora per 1 ora a fuoco bassissimo. Mettere nei vasetti e coprire di cellophane. Ricordiamo alcune regole generali riguardanti le marmellate: prendete solo frutta sana per la preparazione delle marmellate; lavate bene la frutta, togliete i noccioli o gli acini; contate 1000 g di zucchero per ogni 1000 g di frutta; non mettete a cuocere troppo alla volta; prendete 1000 g per cottura: così lo zucchero non si cristallizza e le marmellate conserveranno il loro bel colore; fate cuocere a fuoco medio, finché si forma una leggera schiuma sulla marmellata, quindi riempite i vasetti; versate della paraffina liquida sulla confettura oppure tendete una carta di cellophane sui vasetti; lasciate raffreddare lentamente la marmellata e conservatela in un luogo asciutto e con poca luce.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricette di Cucina - Marmellate - Marmellata di Fichi
Ricette di Cucina - Marmellate - Marmellata di Fichi - Tutte le ricette della cucina internazionale, italiana, regionale italiana, etnica e di tutto il ... dettagli
marmellata di fichi alla vaniglia ricetta con foto di cucina ...
marmellata di fichi alla vaniglia: ricetta per una marmellata deliziosa dal gusto ricco. dettagli
Ricette di cucina: Confetture e Conserve - Confettura di fichi e ...
21 set 2010 ... Ricette di Cucina - Marmellate - Confettura di Fichi con Succo d'Arancia ... Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, ... dettagli
Marmellata di fichi - Le ricette di Mangiare bene
Marmellata di fichi: Sbucciate i fichi, spezzetateli e metteteli in una ciotola ... Stampa la ricetta ». Marmellata di fichi. Ricette di cucina · Ricette ... dettagli
Crostata sbriciolata alla marmellata di fichi | In cucina con me
20 set 2010 ... Questo articolo è stato pubblicato in cucina ed etichettato con burro, farina 00 , livito per torte, marmellata di fichi, uovo, zucchero. ... dettagli
La terra di Puglia
Marmellata di melecotogne · Marmellata di fichi d'india · Marmellata di uva ... Ricette testate dei frequentatori del newsgroup it.hobby.cucina ... dettagli
